آموزش و طرز تهیه پخت کیک کره و شکر

«« کیک کره و شکر »»

طرز تهیه :

فر را روی حرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن نمائید . آرد , بیکینگ پودر , شکر , نمک و تخم مرغ ها را با هم مخلوط کنید . خامه را به آن اضافه کنید . خمیر را بر روی یک سینی چرب شده مخصوص فر پهن کنید . در طبقه وسط فر به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه بپزید .

طرز تهیه کرم کیک :

کره , شکر , شیر, اسانس لیمو و دارچین را با هم مخلوط کنید , و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود , سپس بادام پرک شده را اضافه نمائید . از روی حرارت برداشته و روی کیک بریزید . ۱۰ دقیقه دیگر در فر قرار دهید تا بپزد .

اگر این کیک را گرم سرو کنید , خیلی لذیذتر خواهد بود .

مواد لازم :

بیکینگ پودر	۲ قاشق چایخوری سر پر
آرد	۳ پیمانه
شکر	۲ پیمانه
نمک	۱/۸ قاشق چایخوری
تخم مرغ	۴ عدد
خامه	۱/۴-۱ پیمانه

مواد لازم رویه کیک :

دارچین	۱ قاشق سوپخوری
اسانس لیمو	چند قطره
شیر	۲ قاشق سوپخوری
شکر	۱/۲ پیمانه
کره	۱/۲ پیمانه و۱/۴ پیمانه
بادام پرک شده	۱۰۰ گرم